Muallif: Eshchanov, Khushnudbek Odilbekovich;Yakubov, Gayrat Kuvandikovich; Nurullayeva, Manzura Shavkatovna; Zaripova, Oydin

Annotatsiya: Ushbu maqolada tabiiy bo‘yoqlardan foydalanish va ularni samarali ajratib olish usullarini yaratish, shuningdek, tadqiqotimiz davomida Xorazm viloyatida an’anaviy ravishda yetishtiriladigan Indigofera tinctoria L o‘simligidan indigo bo‘yog‘ini va indigo bo‘yoq zarralarini ajratib olish masalalari muhokama qilinadi. Mahsulotni chiqarish imkoniyatlarini taqdim etgandan so'ng eritmada. Indigofera tinctoria L o‘simligining barglaridan indoksil-b-D-glyukozidni ajratib olish suvli muhitda, ferment ishtirokida probirkaga chiqarilgan indoksil-b-D-glyukozidni gidrolizlash amalga oshirildi. b-glyukozidaza. Lactobacillus acidophilus bakteriyalari b-glyukozidaza fermentini olish uchun ishlatilgan. Olingan natijalarga ko'ra, qolgan eritmada indigo bo'yog'i olingandan keyin ham bo'yoq hosil bo'lishi kuzatildi. Ushbu muammolarni hal qilish uchun biz tadqiqot o'tkazdik.

Kalit so'zlar: Indigofera tinctoria L, indigo, eritma, indikan, b-glyukosidaza, ekstraktsiya, Lactobacillus acidophilus, indoksil.

Jurnaldagi sahifalar: 924 - 928