31.01.2024
127
ОЦЕНКА РАЦИОНА ПИТАНИЯ ПОЖИЛЫХ ЛЮДЕЙ ПО ГИГИЕНИЧЕСКИМ ТРЕБОВАНИЯМ (РЕСПУБЛИКА УЗБЕКИСТАН)

Muallif: Саидова, Гулбахор Турсуналиевна; Сайфуллаева, Севинч Гуломжон қизи; Борибоев, Улугбек Фахриддин ўғли

Annotatsiya: Соғлом овқатланиш ҳар қандай ёшда керак, аммо кексаликда юрак касалликлари, диабет, семириш ва бошқа сурункали касалликлар билан боғлиқ хавфлардан қочиш айниқса муҳимдир. Озиқ-овқат миқдори ва сифати ёшга, жинсга ва бажарилган ишнинг моҳиятига қараб белгиланади. Кексаларнинг рациони ёшларнинг овқатланишидан сезиларли даражада фарқ қилади. Катта ёшдаги одамга ёш одамга қараганда камроқ калория керак, бу еса жисмоний фаоллик ва метаболик хусусиятларнинг пасайиши билан боғлиқ. Aммо калория миқдори камайтирилган диетада етарли миқдорда минерал тузлар, витаминлар ва оқсиллар бўлиши керак. Кекса одамларнинг кундалик рационидаги умумий калория миқдори истеъмолини асосан ҳайвон ёғлари ва оддий углеводлар туфайли камайтирилиши керак.

Kalit so'zlar: кекса аҳоли, қувватмандлик, овқатланиш рациони, тўғри овқатланиш

Jurnaldagi sahifalar: 467 - 470

Yuklab olish