03.04.2022
148
OZIQ-OVQAT MAHSULOTLARINI ISHLAB CHIQARISHDA ISTE’MOLCHILAR XAVFSIZLIGINI TA’MINLASH

Автор: Erkaboyev, Abrorjon Xabibullo o‘g‘li; Isroilova, Nilufar Farhodjon qizi

Аннотация: В данной статье освещены обеспечение безопасности пищевых продуктов на основе стандарта ISO 22000, определение безопасности продуктов в системе на HACCP.

Ключевые слова: пищевые продукты, безопасность продуктов, система HACCP, стандарт ISO 22000.

Скачать