Автор: Jo‘rayeva, Gulbahor

Аннотация: В статье на основе исторических источников, нормативно-правовых документов и научной литературы анализируются этапы институционального, научно-организационного и производственного развития виноградарства и виноделия в Узбекской ССР в 1940–1991 гг. Рассматриваются трудности военного периода, послевоенное восстановление отрасли, становление научно-исследовательских учреждений, а также этап интенсивного развития в 1970–1980-е годы. Особое внимание уделено влиянию государственной политики на развитие виноградарства и виноделия.

Ключевые слова: Узбекская ССР, виноградарство, виноделие, трест «Узбеквино», институт имени Р.Р. Шредера, садоводство и виноградарство, кишмиш, сельскохозяйственная политика советского периода.

Страницы в журнале: 55 - 60